餃子を手作りすると、具か皮か、どちらかを余らせてしまうことってよくありませんか？
皮の活用法は前に紹介しましたので、こちらでは余った具の活用法を紹介したいと思います。
●海苔餃子
名前から想像できる通り、餃子の皮の代わりに海苔で具を包んで焼いたものです。
海苔はぱりぱりしていますから、餃子の皮のようにひだを寄せて具をしっかり包み込むことはできませんし、しなくてもよいです。
簡単にくるっと棒状に巻いてしまってください。
そしてフライパンで焼きます。
小麦粉の皮を使った餃子と違って、皮のモチモチ感を味わうことはできませんが、カロリーが減らせますし海苔の風味がまたいつもと違って新鮮ですよ。
●なんちゃって餃子
餃子の具を一口大に丸めて、片栗粉をまぶしてから焼きます。
たっぷり片栗粉をまぶすと、皮がないのに肉の味が閉じ込められて、まるで薄皮餃子のような感じになります。
●うどん餃子
うどん餃子？これは想像がつかないでしょう。
でも作り方を知れば納得ですよ。
餃子の具に刻んだゆでうどんと卵、片栗粉を混ぜ、フライパンで落とし焼きにします。
それだけです。
見た目は餃子とはかなり違って見えますが、一口食べるとあらびっくり、餃子の味がします。
まわりはかりっと、中はモチモチです。
餃子の皮とうどんは、どちらも小麦粉を練って作ったものなので、口に入ってくるものとしては餃子もうどん餃子も同じですよね。
餃子のタネが余っちゃった、うどんなら家にある、そんな時に一度作ってみてください。
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前回の岩手・宮城内陸地震は都市直下型でした。このように都市直下型の地震は活断層が原因のことが多いと思われます。
現在は市町村の防災マップなどで、自分の地域のどこに活断層があるのかわかるようにホームページなどで公開しているところもあります。
これをチェックしておくことはよいことですが、活断層が自分の住む地域にないからといって安心はできません。
やはりしっかり地震対策をしておくことは必要ですよ。このような情報収集も、防災グッズの一つであると言えるのではないでしょうか。
活断層からなる地震はおきなくても、今までの日本で多かったのは海溝型の地震なのですからね。
日本はいくつかのプレートの上ののっかっているので、簡単にいうとこれらのプレートが引っ張り合いをしていて、それで平衡を保っているのです。
しかし、やはりその均衡がやぶれることがあるのです。これが海溝型の地震になります。
海溝型の地震は、活断層かなる直下型の地震よりもマグニチュードが大きくなることが多いと考えられます。
しかし、「海溝型」という名前が示すように沖合いが震源となることが多いので、直下型ほどの大きな被害は出ません。
それでも地域によっては、プレートの上に都市があるところもあるので、そこの地域には注意が必要です。
そこの地域は・・・東海と関東です。
だからこの地域にはいつ地震がきてもいいように、地震対策が必要ですし、実際に整備されてきているとは思います。
あとは個人で防災グッズを備えるなどの対策をしていきましょう。
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健康的で美しいプロポーションのためには、「ダイエット」と「運動」という両面からのコントロールが必要となります。「ダイエットだけ」、あるいは「運動だけ」では、理想的なプロポーションを実現するのはなかなか難しいのではないでしょうか？ ダイエットに関しては、いくつかの注意事項があります。総摂取カロリーがオーバーしないように気をつけるのはもちろんのことですが、脂肪や糖分などの栄養素の採り過ぎも、ダイエットの大敵と言えます。ダイエット中の食事は、総カロリーとともに、個別の栄養素についても注意を払うようにしましょう。 運動に関しては、基礎代謝をあげることが大事です。基礎代謝量は、間違ったダイエットや運動不足などによって下がっていきます。過激なダイエットで極端に食事を減らしたりすると、基礎代謝量は急激に下がってしまうことになりますが、これは、自己防衛機能によって、少ないエネルギーでも自分の体を動かすことができるように体が変化していくためです。一度、体がそのような状態になると、食べ過ぎているわけではなくても、太りやすい体質になってしまいます。基礎代謝量は、適度なスポーツを継続して行うことで、アップさせることができます。